Как ухаживать за мангалом из стали: 5 правил ухода за мангалом

Несмотря на то, что сталь является одним из надёжных материалов, некоторые владельцы стальных мангалов сталкиваются с их ржавлением и другими неприятными моментами. А ведь на месте возникновения ржавчины однажды возникает и дыра, из-за которой мангал становится непригоден к использованию. А что это значит? Верно! Это значит, что придётся покупать новый мангал. Однако избежать такой неприятной ситуации можно, если научиться правильно ухаживать за мангалом и делать это регулярно.

Своевременная очистка

Если у Вас есть желание сохранить Ваш мангал в пригодном состоянии на долгие годы, старайтесь его хорошо вычищать после каждого использования. И чистка понадобится не только от остатков еды и жира, но и от копоти снаружи изделия. Это позволит защитить мангал от негативного воздействия пищевых остатков, жира и сажи.

Правильное использование углей

Предпочитаете использовать дрова для приготовления углей? Тогда постарайтесь делать это сразу в мангале. А после того, как угли будут готовы, сразу же приступайте к готовке шашлыка, овощей и других блюд. Так Вы сможете защитить мангал от быстрого разрушения, ржавления и других повреждений.

Вытирайте мангал насухо

Любой мангал стоит вытирать насухо после использования, но мангал из простой стали требует этого в обязательном порядке. И для этого как нельзя лучше подойдёт ткань из хлопка, салфетки и другой материал, который хорошо впитывает влагу. Это позволит защитить Ваш мангал от ржавчины.

Храните мангал правильно

Чтобы надолго сохранить качества и презентабельный вид мангала, регулярной очистки, протирки и правильного использования углей недостаточно. Помимо этого, Вам стоит позаботиться и о том, чтобы место для хранения мангала соответствовало рекомендациям производителя: никакой влажности, сырости и плесени.

Избегайте резкого перепада температур

Резкий перепад температур со временем настолько ослабляет сталь, что мангал просто-напросто теряет свою прочность. Поэтому так важно не только правильно разжигать угли, но и правильно их тушить. И лучше всего для этого подойдёт несколько проверенных способов: накрыть крышкой либо собрать всю золу в специальный контейнер.

Соблюдая все эти правила, Вы сможете наслаждаться уютными вечерами около костра ещё не один год. А вкусный шашлык на протяжении долгих лет будет радовать Вас и Ваших гостей.