Садоводство с ребенком зимой: полезный микрогрин на подоконнике

Микрогрин – это микрозелень

Микрозеленые растения – это маленькие ростки со стеблем и листочками. Их собирают и употребляют в пищу, пока они максимально богаты питательными веществами. Это следующие культуры:

• Пшеница
• Редис
• Рукола
• Кресс-салат
• Фасоль
• Лучок и другие

Зимнее время, когда витамины в дефиците, – сезон для выращивания микрозеленых растений. Самыми насыщенными микрогрины вырастают в феврале, когда солнечные деньки питают растения естественным светом.

Выращиваем микрогрин дома на подоконнике

Выращивание микрозеленых растений – отличный садовый проект для детей. Во-первых, микрогрины легко сажать и выращивать, а во-вторых, их можно собирать спустя две недели после посадки. Для нетерпеливых маленьких садоводов это самое то.

Вам понадобится:

• Пакет семян микрогрина (смешанный или же определенного растения).
• Небольшие горшочки или пластиковые контейнеры.
• Распылитель.
• Грунт.

Теперь, когда все необходимое готово, можно приступить к выращиванию микрогрина. Шаги в этом процессе довольно просты:

1. Заполните емкость землей на три четверти.
2. Увлажните грунт и равномерно распределите семена.
3. Присыпьте семена тонким слоем земли.
4. Поставьте емкость на подоконник, где больше всего солнечного света.
5. Слегка обрызгивайте микрозелень распылителем каждый день, чтобы земля оставалась в меру влажной.
6. Когда ростки достигнут высоты около 5 см, микрогрины готовы к сбору.

Теперь вы можете наслаждаться микрозеленью и заодно приобщать ребенка к здоровому питанию – украшайте ею блюда, используйте в салатах и бутербродах. Сейте микрогрин регулярно, создавая непрерывный запас витаминов и питательных веществ.